aaaahh . malam ne . inilah saya nak try masaakk ! s
saia cuma mau berkongsi jer resipi sayaa .
JOM JOM JOM !
Bahan:
- 500 gram udang windu
- 1 sdm minyak goreng
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 750 ml santan sedang
Haluskan:
- 12 buah cabai merah
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- ½ sdt terasi, bakar
- ½ sdt gula pasir
- 1½ sdt garam
- 3 cm jahe
- ½ sdt kelabet
Cara menciptakan cara membuat Masakan Kari Udang:
- Kupas udang, sisakan ekornya, sayat punggungnya & bersihkan. Sisihkan.
- Tumis bumbu Yangg telah dihaluskan harum tambahkan daun jeruk & daun salam, aduk rata.
- Masukkan udang ke dalam tumisan bumbu, aduk rata udang berubah warna. Tuang santan, masak udang matang & bumbu meresap. Angkat.
senang kaann ? suda pun siaaap . selamat berseleraa ~ hehe